Kıymalı Kabak Kavurması

Kıymalı Kabak Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet soğan
• 1 kase domates püresi
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz
• 150-200 gr kıyma
• Üzerine dereotu

Kıymalı Kabak Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye zeytinyağını alıp küp kesilmiş soğanı ve sarımsakları katıp kavurun. Üzerine salçayı katıp 1-2 dk kavurduktan sonra küçük kesilmiş 2 kabakları katıp 5 dk kavurun. Kıyma katıp biraz piştikten sonra üzerine tuz ve domates püresini de katıp pişirin. Üzerine dereotunu serperek servis edin. Afiyet olsun.