Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu)

4-6 Kişilik
50dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patates Köftesi ( Kıymalı) Tarifi İçin Malzemeler

İç Harcı İçin;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
250g kıyma
1 adet havuç
Tuz
Karabiber
Maydanoz

Patates Püresi İçin;

1 kg haşlanmış patates
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı un

Üzeri İçin;

Yumurta
Galeta unu

Patates Köftesi ( Kıymalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir tavaya zeytinyağı ve doğranmış soğanı alarak birkaç dakika çevirelim.
Daha sonra kıymayı ekleyerek güzelce soteleyelim.
Kıymanın rengi döndükten sonra rendelenmiş havucu ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Son olarak tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırdığımız harcımızı ocaktan alalım.
Çift kilitli poşetimizi açarak içerisine haşlanmış patatesi alalım.
Kilidiniz kolayca kapatalım ve elimizle patatesleri güzelce ezelim.
Bu şekilde patatesleri çok kolay bir şekidle püre haline getirebilirsiniz.
Çift kilitli poşetimizi açalım püre haline gelen patateslere yumurta, tuz ve unu ekleyerek tekrar poşetin kilidini kapatalım.
Poşet sayesinde etrafı kirletmeden patatesleri güzelce yoğurarak karıştıralım.
Tezgahın üzerine bir parça streç filmi keselim ve yapışmaması için biraz un serperek 1 kaşık patates püresini üzerine koyalım.
Elimizle bastırarak daire şeklinde açalım.
Ortasına hazırladığımız kıymalı harcı yerleştirelim.
Streç filmin kenarlarını ortada buluşturarak patatesi top haline getirelim.
Daha sonra streci açıp elimizle bastırarak yassılaştıralım.
Patates püremizin tamamını bu şekilde hazırlayalım.
Daha sonra hazırladığımız patatesleri önce yumurtaya daha sonra galeta ununa batıralım.
Köftelerimizi kızdırdığımız sıvı yağda kontrollü bir şekilde çevirerek kızartalım.
Kıymalı patates köftelerimiz servise hazır. Afiyet olsun :)

Patates Köftesi ( Kıymalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıymalı Patates Köftesi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Patates köftenizi şekillendirirken elinize yapışmaması için elinizi sık sık unlamalısınız. Aksi takdirde patates köftelerinizi şekillendirmeniz oldukça zor olacaktır.
Patates köftenizin kıymalı harcına tercihe bağlı olarak salça ilave edebilirsiniz.
Patates köftelerinizi yağda kızartabildiğiniz gibi daha hafif olması için fırında da pişirebilirsiniz.
Kıymalı Patates Köftesi yanında ketçap, mayonez ya da yoğurtlu sos gibi çeşitli soslarla servis edebilirsiniz.

Kıymalı Patates Köftesi Kaç Kalori?

Orta büyüklükte 1 adet Kıymalı Patates Köftesi yaklaşık olarak 107 kaloriye denk gelmektedir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (152)

Yeni Gelen Yorumlar

Ecmel Vera Vera @nytuser_ecmelveravera_2574

Şikayet Et

cok guzel elinize sağlık Elif hanim
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Derya Gökmen @deryagokmen_3074

Şikayet Et

Ölçüleri hatalı. Harcadığım onca zamana değmez. Lezzetinde tabi ki sorun yok, çünkü sevilen malzemeler. Bir daha asla yapmayacağım tarif.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
fatma aslan @ftmeka

Şikayet Et

elif hanım tariflerinize bayılıyorum devamını bekliyorum❤️
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Aylin Rabia Erdem Özata @AylinRabia_Erdem

Şikayet Et

kesinlikle işim rast gitmedi içine galeta ununu katmak en mantıklısı yapanlara tavsiyem budur ve her ağız damak tadına uygun bi tat değil bunu da söylemek isterim.
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Zeynep koçdemir @zeynepkcdmr

Şikayet Et

Elif hanım önceden anneme bile adınızı özellikle söyleyip tüm tarifleri güzel oluyor diyip adınızı verirdim artık bilmem kaçıncı defa malzemelerimi boşa götüren birebir uyguladığım tarif olunca artık sizin tariflerinizi kesinlikle denemeyeceğim. Kimseyede tavsiye etmiyorum.
- Yanıtla
- 4
- 11 ay önce
hikmet celebi @hikmet-celebi-7370

Şikayet Et

harika oldu pisince tadida muhakkak cok guzel olur tarif icin tskler Elif hanim her tarigflerinizin hepsi super
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Aysenur Demir @Aysenur_Demir28

Şikayet Et

Patatesin içine sicakken kaşar rendeledim. Kızartırken hiç dağılmadı, lezzetli oldu.
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Özge Şeker @ozge-seker-0410

Şikayet Et

evet baya dagiliyordu o yüzden ben icinede ayrica galeta unu kattim unla sekil verip dondurucuda sokladim . yemek saatine yakin yumurtalayip galeta unladim fırına attım sonuc sahane oldu
- Yanıtla
- 3
- 1 sene önce
Hacer Kılıç @Hacer_Kilic22

Şikayet Et

un az geliyor hamur toplanmıyor tarife uyduğum halde olmadı
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Fatma B @Fatmafizik

Şikayet Et

Yapanlara tebrikler resmen sinir harbi
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Sinem Ezer @Sinem_Ezer2

Şikayet Et

yanlış anlasilmak istemiyorum ama elif hanım sizin tarifleriniz ile ilgili neden hep cok olumsuz yorumlar var? artık yorumları okumadan cesaret edemiyorum sizin tariflerinizi yapmaya! görseli güzel diye heveslenmemeli ...
- Yanıtla
- 5
- 1 sene önce
canan @coz90

Şikayet Et

dün denedim olmuyor unuma yazik kac bardak un gitti
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Şirin Bekiroğlu @Sirin_Bekiroglu

Şikayet Et

Denedim ama aynı hüsran toparlanmıyor ele yapişiyor sürekli perişan oldum un koydum ama bu seferde pişince katı oldu tadi kötü oldu yorumlara bakmadan yapmıştım bende
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Fatma Arabacı @Fatma_Arabaci7

Şikayet Et

Çok kötü patates asla toparlanmıyor bütün malzelerim boşa gitti
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Buse Balaban @busebalaban

Şikayet Et

toparlaması çok zor deneyenler hüsranla karşılaşabilir
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
duygu gul @duygu-001

Şikayet Et

birdaha yorumlar kısmına bakmadan tariflerinizi uygulamayacağım... toparlamak için o kadar çok un kullandım ki... başarıyla tamamlamış olan kişilerin önerilerini almak isterim aslında tarifin dışında bir şey kullandiysalar eğer...
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Ecmel Vera Vera @nytuser_ecmelveravera_2574
  
  Şikayet Et
  
  Duygu hanim selamun aleykum öncelikle tarif cok güzel bir kere biraz hatalı 2tane yumurta ve sarımsak ve soğani biraz yağda kavurup eklerseniz ve toplarkende normal un kullanın sonuç iy olacaktır mutlaka böylece hiç dağılmadan yağda pişiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
firdevs tarin @firdevs-tarin-0419

Şikayet Et

bir bardak köftelik bulgurda eklenebilir aslında un yerine
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Elif Meryem Dolgunyürek @elifdolgunyurek

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif tereddüt etmeden deneyin özellikle çocuklar severek yiyor sadece porsiyon olarak biraz daha küçük yapın anında bitiyor 🤗
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
zehra Özyürek @tolgahaninzehrasi

Şikayet Et

bu tarifi ben annemden alip denemistim assa yukari ayni inanin cok.lezzetli.oluyor
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
ikyhknymr @Ilkay_Egeli

Şikayet Et

Bız beyendık cok tesekkur ederız olculere gore yaptım tadı guzel oldu ben arkadasa gore bıraz buyuk yaptım ılk denedım ılerleyen zamanlarda tekrar denedıgımde kucuk yapıp denıcem
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce