Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Kıymalı Makarna (videolu)
Kıymalı Makarna (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket makarna (ben genelde mini burgu, mini boru gibi küçük olanları severim)
- 200 g kıyma
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Kıymalı Makarna (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle makarnayı her zaman olduğu gibi kaynar suda haşlamaya bırakın.
- Derin bir teflon tencerede sıvı yağda kıymayı kavurun. Sarımsakları bir kaç parçaya bölerek onları da ilave edin.
- Kavrulunca domates rendesi ve salçaları ekleyin.
- Tuzunu ve baharatını da ayarlayın.
- Bu arada kaynamış olan makarnanın suyundan da 1 kepçe kadar alarak hazırlamakta olduğunuz sosa ilave ederek sosunuzun kıvamını ayarlayın ve ocağı kapatın.
- Makarnalar piştiğinde fazla suyunu süzerek onları da kıymalı sosa ilave edin ve karıştırın. Kıymalı makarnamız servise hazır, afiyet olsun :)
Fırında kıymalı makarna yapılır mı?
- Tencerede yaptığımız makarnayı sevdiğimiz kadar fırın makarnaları da çok severiz. Yapımı en az tencerede yaptığımız makarnalar kadar kolay olan fırın makarnanın kıymalısını da yapabilirsiniz. Üzerine beşamel sos ilavesi ile hem lezzetini hem de görüntüsünü güzelleştireceğiniz fırında kıymalı makarnayı sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.
Kıymalı makarna yanına ne gider?
- Kıymalı makarna başlı başına ana yemektir aslında. Tek başına da oldukça doyurucudur. Anca yine de yanına bir şeyler yapmak isterseniz mercimek çorbası veya yoğurt çorbası yapabilirsiniz.
- Kıymalı makarnanızın yanına bol yeşillikli bir salata ya da buz gibi bir ayran yapabilirsiniz.
- Yoğurtlu bir meze yaparak da menünüzü zenginleştirebilirsiniz. Ancak yine de bir yemek yapmak istiyorsanız tercihinizi sebze yemeklerinden yana kullanmalısınız. Fırında kabak dizme makarnanın yanına çok yakışır.
Kıymalı makarna kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 tabak kıymalı makarna yaklaşık olarak 197 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
