Kıymalı Musakka
Kıymalı Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr kıyma
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 4 adet patlıcan
- 3 adet kabak
- Dondurulmuş domates rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Kaşar peyniri
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Musakka Tarifi'nin Yapılışı
Soğanı ve sarımsakları rondodan geçirip, sıvı yağ kavuralım. Üzerine kıymayı ekleyip, pişirmeye devam edelim. Üzerine tuz karabiber ve dondurulmuş domatesi ekleyip buzun erimesi ve oluşan suyu çekene kadar pişirin.
Ardından tüm sebzeleri yuvarlak olacak şekilde keselim ve kızgın yağda kızartın. Fazla yağını alıp fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve önce kızartılmış sebzeleri tepsimize dizelim. Sonra üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve kıymalı harcı ekleyin en son dilimlenmiş kaşar peyniri ekleyip, fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
