Kıymalı Musakka

Kıymalı Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patlıcan
• 4-5 adet patates
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 250 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 su bardağı sıvı yağ kızartmak için gerekiyor

Kıymalı Musakka Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanları ve patatesleri soyarak küp küp doğrayalım.
2. 1 su bardağı sıvı yağda kızartalım kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
3. Yarım çay bardağı sıvı yağını koyarak kavuralım.
4. Ardından biberleri ve kıymayı koyarak onları da kavuralım.
5. 2 adet yemeklik doğradığımız domatesi de koyalım .
6. Baharatını ve tuzunu ekleyelim.
7. Ardından salçasını ekleyerek pişirelim .
8. Fırın tepsisine önce patlıcanı kıymanın yarısını patatesi ve tekrar kıymayı ekleyelim.
9. Üzerine domates ve biber koyarak fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim AFİYET OLSUN