Kıymalı Omlet

Kıymalı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 1 kırmızı biber (paprika (alman biberi)
• 150-200 gram dana kıyma
• 3-4 yumurta (büyüklüğüne göre)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Kıymalı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları ve biberi küp küp doğrayıp yağda hafif ölene kadar kavuruyoruz. Ardından kıymayı ilave edip iyice kavrulana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Malzemeler iyice kıvama geldikten sonra ayrı bir kasede yumurtaları tuz ve baharatlarımızı çırpıp kıymanın üzerine döküyoruz.
Yumurtayı döktükten sonra hiç karıştırmadan tavanın ağzını kapatıp pişiriyoruz.

Düz bir tabağa alıp pasta dilimi gibi kesip servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.