Kıymalı Rulo Patates

Kıymalı Rulo Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Patates harcı;

• 3 patates
• 2 tane yumurta
• 1. 5 su bardağı peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kıyma harcı;

• 1 adet soğan
• 3 yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 300 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber

Kıymalı Rulo Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu sıkın patates harcındaki malzemeleri karıştırın ve yağlı kağıda dikdörtgen şekilde serin ve davul fırına verin 35 dakika pişirin.
2. Üzeri kızaracak piştiğinde o pişerken kıyma malzemeleri sıcak su hariç hepsini tavaya alın pişsin.
3. Suyu azalınca sıcak suyu ekleyin suyu azalana kadar pişirin.
4. Pişen patates de kıyma da ılık olucak şekilde patatesin üzerine kıymayı dökün ve sarmaya başlayın ve dilimleyip servis edebilirsiniz.