Kıymalı Taco Tarifi (Videolu)

Kıymalı Taco Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 6 adet lavaş
• 1 adet domates
• orta boy soğanın yarısı
• 200 gram kıyma
• Ketçap
• Paprika sosu ( acı biber )
• 1 su bardağı tane mısır
• Tuz, pulbiber

Hazırlanışı

1. Öncelikle lavaşlarımızı bir kase yardımı ile yuvarlak olacak şekilde keselim.
2. Taco ekmeğinin orjinalini isterseniz onu da paylaşabilirim.
3. 6 adet lavaşımızı kestikten sonra muffin kalıbımızı ters çevirererek yufkalarımızı yerleştirelim.
4. Yerleştirdiğimiz lavaşlarımızı fırında 200 derece yaklaşık 10 12 dakika kızartalım.
5. Fırından ilk çıktığında yumuşak olacaktır fakat sıcağı gittiği zaman kıtır kıtır bir taco ekmeğimiz olacaktır.
6. Lavaşlarımız kızarırken bizler de iç malzemesi için 1 adet domatesimizi küçük küçük doğrayalım.
7. Orta boy soğanımızın yarısını sıçan dişi olacak şekilde doğruyoruz.
8. Tavamızı ocağa alalım içerisine 200 gram kıymamızı ekleyelim. Kendini salıp suyu çıkana kadar kavuralım.
9. Suyunu salıp çektikten sonra içerisine doğramış olduğumuz soğanları ekleyip biraz daha kavuralım.
10. Soğanlarımız da hafiften renk aldıktan sonra arzu ettiğimiz kadar ketçap ve paprika sosumuzu ekleyip bir iki sefer karıştıralım. İçerisine domateslerimizi alıp 30 saniye kadar karıştırıp tavamızı ocaktan alalım.
11. 2 – 3 dakika geçtikten sonra 1 su bardağı kadar tane mısırımızı ekleyip karıştıralım ve 1 – 2 dakika kadar daha soğumaya bırakalım. Lavaşlarımız fırından çıktı. Şu şekilde size göstermek istiyorum.
12. Lavaşlarımızın içerisine kıymalı harcımızı dolduralım. Siz arzu ederseniz en alt katmanına süzme yoğurtta koyabilirsiniz. Ben dolu dolu yaptım sizler miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. ➢kıymalı tacolarımız hazır. Afiyet olsun. Sağlıcakla kalın.