Kıymalı Türlü (Kesinlikle Deneyin)

Kıymalı Türlü (Kesinlikle Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 4 adet orta boy patates
• 5-6 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• Salça
• Kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz
• Sıvı yağ
• Tereyağ

Kıymalı Türlü (Kesinlikle Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm Dostlar.

Patatesleri, patlıcanları, yeşil biberleri kızartıyoruz(çok fazla kızartmıyoruz ama ) Sonra diğer tavada soğanı ,sarımsağı koyup kıymayı kavuruyoruz. Baharatları koymayı unutmayın. Ben birazcıkta kimyon koydum o zaman lezzetli oluyor. Sonra sıra sıra tencereye diziyoruz tabana patates sonra kıymayı. Sonra patlıcan ,biber ve domatesi koyuyoruz. Küçük bir kapta salçalı sos yapıyoruz. Salçalı sosun içine de baharat koyuyorum. Suyu koyulaşınca ocağı kapatın. Yanına da pilav yapın. Bide çoban salatası süper bi sofra :)))

AFİYET OLSUN HANIMLAR :)