Kızarmış Sebze Torbaları

Kızarmış Sebze Torbaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet dolmalık biber
• 1 büyük boy patates
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 3 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı biber
• Kızartmak için sıvı yağ
• Tuz

Kızarmış Sebze Torbaları Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle dolma biberlerin içini temizleyin. Daha sonra bir tencereye sıvı yağı alın ve dolma biberlerin her tarafını hafif kızartın. Biberleri mutfak havlusuna koyun ki fazla yağları sızsın. Patates, biber, patlıcan, kabak ve kırmızı biberleri küp küp doğrayın ve hafif tuzlayın. Sebzelerinizi sırasıyla ayrı ayrı kızartın. Ben önce patatesleri daha sonra kabak ve patlıcanları karışık sonra da biberleri karışık kızarttım. Kızarttıkça mutfak havlusuna alın. Kızartmalarınızı bir kaseye alın ve harmanlayın. Bir kaşık yardımıyla dolma biberlerinizin içine doldurun. Şifa olsun:)