Kızarmış Tost Ekmeği İle Karışık Kızartma

Kızarmış Tost Ekmeği İle Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patlıcan
• 4-5 adet sivri biber
• 1 adet kabak
• 1 adet patates

Sosu için;

• 3 tane domates, 3 diş sarımsak
• Süzme yoğurt

Üzeri için:

• Maydanoz

Kızarmış Tost Ekmeği İle Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Sunumuyla gözünüzü, tadıyla damağınızı şenlendirecek bir lezzet😍 ister kahvaltı sofranız da ister beş çayında misafirlerinize ikram edeceğiniz bu lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

1. Tost ekmeklerini büyük bir bardak yardımıyla kesin. ( yuvarlak kurabiye kalıbınız varsa onunla da kesebilirsiniz ben öyle yaptım.)
2. Üzerine tereyağı sürüp kızarana kadar fırında pişirin.
3. Diğer tarafta sebzeleri küp küp doğrayın ve sıvı yağda kızartın.
4. Domatesleri rendeleyip tencereye alın ve sarımsağı da ilave edip pişirin.
5. Pişen sebzelerin üzerine koyu kıvama gelmiş domates sosunu ilave edip karıştırın.
6. Süzme yoğurta sarımsak ekleyin ve karıştırın kızarmış ekmeklerin üzerine sarımsaklı yoğurdu sürün.
7. En son domates sosuyla karıştırdığınız kızartmayı ekmeklerin üzerine kaşık yardımıyla dikkatlice koyun.
8. Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyin. ( servisten 10-15 dakika önce yoğurdu sürüp kızartmayı üzerine koymanızı tavsiye ederim. )