Kızartılmış Eti Ve Patates Püresi

Kızartılmış Eti Ve Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• Et ve sosu
• 500 gram doğranmış dana eti
• 1 büyük kuru soğan
• 150 gram kaymak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 150 ml su
• Tuz biber
• Kızartmak için sıvı yağ

Patates püresi için

• 2 orta boy boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Süt isteğe bağlı (Ben katmadım)
• Tuz

Kızartılmış Eti Ve Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri suda haşlıyoruz. Kabuğunu soyup iyice eziyoruz.
2. Bir tavada tereyağını eritiyoruz püremizi aktarıyoruz. Biraz kızartıyoruz ve tuzluyoruz.
3. Soğanı ince doğruyoruz. Bir tavaya alıp altın rengine gelene kadar kızartıyoruz.
4. Üzerine unu döküp karıştırarak yaklaşık bir dakika daha kavuruyoruz.
5. Kaymağı, salçayı ve suyu ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz.
6. Bir tavaya et dilimleri alıyoruz ve her iki tarafından yaklaşık 2-3 dakika kızartıyoruz. Hazır eti tuzlayıp biberliyoruz.
7. Üzerine soğan sosu döküyoruz kapağı kapatıp daha 5 dakika pişiriyoruz.Şekil verip servis ediyoruz.Afiyet olsun 💋.