Kızartılmış Mantarım

Kızartılmış Mantarım Tarifi'nin Malzemeleri

• Mantar ( isteğe göre ben burda paket halinde alıyorum 500 gr)
• Un ( Bir kaba göz kararı un, bittikçe ilave edin)
• 2 Yumurta
• 2 Su Bardağı Galeta Unu
• Sıvı Yağ (Tavanıza Göre kızartılabilecek şekilde)

Sosu için:

• Sarımsaklı Yogurt ne kadar istiyorsanız az veya çok yoğurtlu

Kızartılmış Mantarım Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle mantarlarımızı yıkayalım kurulayalım sonra ilk önce una, yumurtaya (dilediğiniz gibi baharat atabilirsiniz) ve sonra Galeta Ununa batırıp sıcak sıvıyağlı tavamızda kızartalım. Yanınada sarımsaklı yoğurt veya maydonozda doğrayabilirsiniz içine. Çok pratik ve lezzetli oluyor.

Afiyet olsun