Kızartma Menüsü

Kızartma Menüsü Tarifi'nin Malzemeleri

Patlıcan Kızartması tarifi için;

• 2 adet patlıcan

Sosu için; (bu malzemelerden pişi tadında yumurtalı ikramlar elde edebilirsiniz. )

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 fiske karbonat
• 1 çay kaşığı tuz

Domates Sosu için;

• 3 adet orta boy domates
• 1 adet orta boy soğan
• Kırmızı pulbiber, karabiber, kuru nane, tuz.

Biber Kızartması için;

• 3-4 adet biber (istediğiniz biber çeşidini kullanabilirsiniz. )
• Sıvı yağ

Kızartma Menüsü Tarifi'nin Yapılışı

Tarif listemde yer alan diğer kızartma tariflere ek olarak, patlıcan kızartmasının artan yumurtalı sosunu, tavaya tıpkı krep gibi kaşık kaşık dökerek önlü arkalı kızartarak pişi tadında ikramlıklar elde edelim. Afiyet olsun 😊