Kızartma Tavuk İçalatı

Kızartma Tavuk İçalatı Tarifi'nin Malzemeleri

Merhaba arkadaşlar

Bu gün Azerbaycanın yöresel bir yemeğini sizlerle paylaşmak istedim. Kızartma Tavuk içalatı

• Tavuk yüreği
• Tavuk taşlığı
• 2 adet soğan
• Salça
• Tereyağı
• Tuz

Kızartma Tavuk İçalatı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar
Bu gün Azerbeycanın yöresel bir yemeğini sizlerle paylaşmak istedim 😋

Tavuk içalatı güzelce yıkandıktan sonra üzerine bir bardak su koyup düdüklü tencerede pişiriyoruz. Ben çabuk pişsin diye düdüklü tencereyi tercih ettim. Her hangi bir tencere de kullanabilir siniz 😊 Başka bir tavaya tereyağı koyup doğranmış soğan kavrulur ve salça da ilave edildikten sonra, en son, haşlanıp suyu süzülmüş tavuk içalatı salçalı soğanla sote ediyoruz.
Kızartılmış patatesle servis edilir.

Afiyyet olsun.