Kızımın Kreasyonu Muffinler

Kızımın Kreasyonu Muffinler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 su bardağından biraz az şeker (170 gr)
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı +3 yemek kaşığı un (160 gr)
• 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı süt (125 ml)
• 1 tana tam olgunlaşmış muz (püre yapın)
• 2 yemek kaşığı kakao + 3 kaşık süt
• Yarım su bardağı damla çikolata

Kızımın Kreasyonu Muffinler Tarifi'nin Yapılışı

Beş yaşındaki kızıma hadi gel muffın yapalım.Neyli istersin diye sorunca. Vanilyalı, çikolatalı, kakaolu, muzlu ve sadece bir tanesi cevizli olsun gibi bir cevap aldım ve ortaya bu tarif çıktı. Kalıplara harcı dökme sıralamasını ve muffın kalıplarının prenses resimli olmasına kendisi özellikle dikkat etti:) Sanırım, bir daha muffın yaparker, gel kakaolu yapalım gibi bir öneride bulunup işimi kolaylaştıracağım :)

Tarif için:

1. Önce muffin kalıplarını muffın tepsisine yerleştirin ve fırını 180 derecede ısıtın.
2. Elektrikli mikserle tereyağını ve şekeri çırpın, krema haline gelince muz püresini ve yumurtayı ekleyip biraz daha çırpın.
3. Sonra, süt, un ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın.
4. Harcı kalıpların yarısına kadar doldurun, üzerine bir kaç damla çikolata serpin.
5. Geri kalan harca iki kaşık kakao ve üç kaşık süt katıp karıştırın ve muffın kalıplarının üzerini tamamlayın.
6. En üste bir kaç damla çikolata daha koyun.Sadece bir tanesine bir parça ceviz koyduk, bu çok önemliymiş (sebebini bende bilmiyorum :) emir küçük şeften geldi).
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin, kürdan testi yapın.
8. Soğumasını bekleyebilirlerse soğuk olarak miniklere servis yapın, benimki çok sabırsızdı elleri yanarak bile olsa iki muffıni birden yuttu :)))) Şimdiden kolay gelsin.