Klasik Anne Kurabiyesi Evde Olan Malzemeden Muhteşem Portakal Aromalı Tarifi'nin Malzemeleri
1 portakal kabuğu rendesi yoksa limonda olur
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
1 büyük çay bardağı yoğurt
1 çay bardağından biraz fazla şeker az şekerli tercih eden 1 bardakta kullanabilir
1 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1 çay kaşığı tarçın
4 su bardağı un (Bardak ölçüm 200 ml)
Üzerine Serpmek İçin
Az pudra şekeri
Klasik Anne Kurabiyesi Evde Olan Malzemeden Muhteşem Portakal Aromalı Tarifi'nin Yapılışı
Portakal rendesi yumurta şeker ve sıvı malzemeler karıştırma kabına alınır 2 dakika kadar çırpılır kabartma tozu vanilya tarçın ilave edilir.
3 bardak un ilave edilir kaşıkla karıştırılır 4 üncü bardak unu da yavaş yavaş ekleyin elinizle yoğurun tam geliyor ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
Tezgaha az un serpelim hamuru tezgaha alalım yarısını rulo yaptın çapraz çapraz kestim geri kalanı yuvarlar yaptım 170 derce fırında 25 dakika kadar kontrollü pişirelim.
Sıcakken üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun dışı çıtır içi hafif yumuşak oldukça güzel bir kurabiye oldu.