Klasik Kakaolu Kolay Puf Puf Kek
Klasik Kakaolu Kolay Puf Puf Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin (vanilya)
- 2-2, 5 su bardağı un
- 1, 5 – 2 yemek kaşığı kakao
Klasik Kakaolu Kolay Puf Puf Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şeker iyice köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Daha sonra süt, sıvı yağ eklenir ve çırpılır.
- Kabartma tozu ve vanilya eklendikten sonra ÇIRPMADAN KARIŞTIRILIR. (Kabartma tozu eklendikten sonra çırparsak özelliğini yitirebilir.)
- Daha sonra mümkünse un elenip (elenmese de olur) azar azar eklenir.
- Her şey bitince kakao da eklenir ve karıştırılır.
- Bitince isterseniz klasik kek kalıbına veya tepsiye dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında yumuşak ama içi pişmiş oluncaya kadar pişirilir. Kürdan testi de yapabilirsiniz.
- Ben yaklaşık 20-25 dk. pişirdim. 😊
Afiyet olsun.
🍰🍰🍰
Kakaolu puf kek nasıl yapılır? Püf noktaları
- Kullandığınız yumurta ve süt gibi malzemeler oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
- Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek kullanmanız kekin puf puf pişmesini ve harcın pürüzsüz kıvamda olmasını sağlar.
- Pişirme süresi fırından fırına ve hatta kullandığınız kalıba göre bile değişebilir. Keke kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
