Klasik Patates Ezmesi

Klasik Patates Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• Yarım kuru soğan
• 1,5 çay kaşığı tuz
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Klasik Patates Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi tencereye alıp suyunu ekleyip haşlıyoruz.
2. Haşlanan patatesleri soyup iyice eziyoruz.
3. Yağımızı ve soğanımızı ayrı bir tencerede kavuruyoruz.
4. Kavrulan soğanımıza salçamızı ve baharatlarımızı da ekleyip salçamızı da kavuruyoruz.
5. Kavrulan soğanımıza ezdiğimiz patateslerimizi ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Afiyet olsun:).