Kocaman Pofidik Börek (Yedimde Doymadım)

Kocaman Pofidik Börek (Yedimde Doymadım) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu

İç harcı için;

• Peynir

Kocaman Pofidik Börek (Yedimde Doymadım) Tarifi'nin Yapılışı

Yağ, süt bir kasede karıştırılır tezgaha serilen yufkaya eşit miktarda sürülür .Bu işlem bütün yufkalar bitinceye kadar devam edelim sonra ister 18 ister 24 eşit parçaya bölelim. Peynir harcımızdan koyup saralım kalan süt ve yağ karşımımıza daldırıp galeta ununa bulayalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım .180 derecelik fırına verelim üstü kızarınca fırından alalım şimdiden afiyet olsun 🤗🤗