Kek karışımından un ve kabartma tozunu eklemeden 1 çay bardağı ayırıyoruz ve sosa eklemek için yarım çay bardağı süt
Hindistan cevizi
Kocişime Sevgi Dolu Browni Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice karıştırın .
Sonra süt, sıvı yağ, vanilya ve kakao yu ekleyip tekrar karıştırın bu karışımdan 1 çay bardağı ayırın sonra bir kaba 1 çay bardağı un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve elekle karışıma ilave edin ve karıştırın .
Son 1 çay bardağı unu da eleyerek ekleyin tekrar iyice karıştırın.
Borcamı yağlayıp içine dökün.
Ben üzerine bir avuç kadar damla çikolata serpiştirdim.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişmesini bekleyin.
Kek pişerken üzerinin sosunu hazırlayın.
Ayırmış olduğunuz kek karışımını cezveye dökün.
Üzerine yarım çay bardağı sütü ekleyip bir hışım kaynasın altını kapatın. Bu arada kürdan yardımıyla kekin pişip pişmedğini kontrol edin.
Piştikten sonra çıkarıp ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.
Keki kesin üzerine sosunu dökün. Ben enjektör yardımıyla her dilimin içine sosdan sıktım geri kalan sosu da üzerine döktüm
Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis yapın
Afiyetcikler olsun ☺👍❤