Köfteli Bezelye Patates

Köfteli Bezelye Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 200-250 gram kıyma et
• 1 yemek kaşığı ince bulgur
• 3 patates
• 1 kase bezelye
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kaynamış su

Köfteli Bezelye Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺
Hayırlı akşamlar. Sebzelerin baş tacı patates, bezelye ve köftelerin bir araya gelmesiyle herkeslerin severek yiyeceği bir yemek tarifiyle karşınızdayım ☺

1. Köfte malzemelerini yoğuracağımız kabımıza alalım.
2. Kıyma et, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, bulgur ile hafif elimizi ıslatarak köfteyi yoğuralım.
3. Minik misketler halinde yuvarlayalım.
4. Patatesleri doğrayalım.
5. Bezelyeleri ben yazdan hafif haşlayıp buzlu sudan geçirip dondurarak derin dondurucudan kullandım. Sizde ister dondurucu isterseniz de konserve kullanabilirsiniz.
6. 3 yemek kaşığı sıvı yağ tavada salça kokusu çıkana kadar kızartıyoruz.
7. 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz ekleyerek patatesleri ve bezelyeleri de kavurup üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip kaynamaya başlayınca misket köfteleri ilave edip patatesler pişene kadar yemeğimizi kontrollü pişiriyoruz.

Yemeğimiz hazır. Hazırlayan ve yiyenlere afiyet olsun. Sağlıklı ve mutlu kalın. ☺ ☺