Köfteli Patates Yemeği

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kıyma
• 2 kaşık galeta unu
• 1 diş sarımsak (rende)
• Orta boy soğan (rende)
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı toz biber

Diğer malzemeler;

• 4 orta boy patates
• 1 tane havuç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma malzemesi güzelce yoğrulur ve köfte şekli verilir. Patates ve havuç soyularak istediğiniz şekilde doğranır. Tencereye yağ konularak sebzeler bir iki dakika sotelenir. Salçalar ilave edilir, birazda öyle sotelenir.Tuzu ve 4 bardak sıcak su konularak on beş dakika pişirilir. Hazırladığımız köfteler yarı pişmiş sebzelere ilave edilerek köfteler de pişirilir. Ocağımız kapatılarak yemeğimiz biraz dinlendirilir, sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.