Köfteli Soslu Makarna

Köfteli Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için:

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan suyu
• 1 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı galete unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Diğer malzemeleri:

• 1 paket makarna
• 3 adet domates rendesi
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• İsteğe bağlı sivri biber

Köfteli Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte malzemelerini uygun kaba alıp güzelce yoğuralım misket büyüklüğünde köfteler yapalım.
2. Köfteleri kızartıp kenara alalım.
3. Uygun tencereye rendelenmiş domates, sarımsak, salça, sıvı yağ ve tuzu alıp pişirmeye bırakalım.
4. Diğer ocağa makarnayı haşlanmaya bırakalım.
5. Sosu 4-5 dakika fokurdatıp içerisine köfteleri ekleyip altını kapatalım.
6. Haşlanmış makarnayı süzüp tencereye alalım üzerine soslu köfteyi döküp karıştıralım. Afiyet olsun.

İsterseniz parmesan peyniri veya kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz 💕.