Köfteli Soslu Makarna

Köfteli Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için

• 250 gram kıyma
• 4 yemek kaşığı galete unu
• 1 adet yumurta
• 1 diş sarımsak
• 1 adet suyu sıkılmış soğan rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Makarna için

• 1 paket makarna
• 3 adet domates
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

• Biber ve domates kızarttım

Köfteli Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım.
2. Köftemiz iyice yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde köfteler yapalım.
3. Daha sonra köftelerimizi sıvı yağ da kızartalım.
4. Domatesli rendeleyelim.
5. Makarna için tencereye su koyalım içine sıvı yağ ve tuz ilave edelim su kaynayınca makarnaları ekleyip haşlayalım.
6. Makarna haşlanırken geniş bir tavada yada tencerede domatesimizi biraz sıvı yağ da soteleyelim.
7. Sotelenen domateslerin içine köfteleri alalım.
8. Daha sonra süzdürdüğümüz makarnayı köfteli karışıma ekleyip harmanlayalım.
9. Servis esnasında üzerine domates ve biber kızartması ekledim. Çok yakışıyor denemenizi tavsiye ettiğim bir tarif deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.