Köfteli Sulu Yemek ️

Köfteli Sulu Yemek ️ Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 1 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 1,5 yemek kaşığı biber salçası(Domateste olabilir)
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı su

Köftesi İçin

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan rendesi
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu yada bayat ekmek içi
• 1 yemek kaşığı sıvı yap
• 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber
• Yarım demet maydanoz

Baharatlar

• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon

Köfteli Sulu Yemek ️ Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfteyi yapıyoruz malzeme sırası önemli değil hepsini katıp yoğuruyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz. Köftelerimizi top top yapıp buzdolabına atıyoruz. Dağılmasın diye.
2. Sıraya yemeğimize geldi. Öncelikle başka bir tavada köftelerimizi kızartıyoruz. Ardından yeni bir tavada patatesleri küp küp kesip pişirmeye başlıyoruz. Patatesler hafif renk alırken kapya ve yeşil biberi ekliyoruz.
3. Daha sonra küp küp kestiğimiz domatesleri ekliyoruz. Domatesleri suyunu vermeye başlarken salçamızı ekliyoruz ve sebzelerle birlikte kavuruyoruz.
4. Sonrasında 1 çay bardağı su ekliyoruz, karıştırıyoruz. Yemeğin suyu kaynadığında köfteleri de ekleyip baharatları katıyoruz. 2-3 dakika daha köftelerde birlikte kaynatıp servis ediyoruz afiyet olsun 😘(Ben 1 çay bardağı su ekledim ancak suyu çok olsun isterseniz ona göre su ve salçayı fazla ekleyebilirsiniz)