Kokoş Pasta Tarifi

Kokoş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 200 gr margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine:

• Yarım litre süt
• 1su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 vanilya
• 1 paket kakaolu kremşanti
• 1 çay bardağı süt (kremşantinin yapımı için)

Kokoş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarini mikserleyip içine şekeri, yumurta ve diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu hazırlıyoruz. Pasta kalıbına boşaltıp 180* fırına veriyoruz. Fırıni ilk 20 dk açmıyoruz pasta çökebilir, pişen pastamızı soğumaya bırakıyoruz..

Üzeri için süt, şeker, irmiği karıştırıp ocağa alıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Daha sonra içine vanilya ve margarini ekleyip ocaktan alıyoruz.. Bu karışımın ilk sıcaklığı çıkınca pastanın üzerine döküyoruz. Soğuyan pastanın üzerine de hazırladığımız kremşanti ile zevkimize göre süsleyip servis yapıyoruz Afiyet olsun.