Kokusuz,Şahane Lezzetli Fırında Balık Tarifi'nin Malzemeleri
Biz 2 kişi olduğumuz için malzemeler 2 kişilik siz kişi sayısına göre arttırınız
- 2 adet alabalık
- 1 adet büyük boy soğan
- 4 adet patates
- Baharatlar (patatesler için)
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Toz biber (renk)
- 1 tane reyhan yaprağı (en son balığa değmeyecek şekilde konulacak)
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 dilim limon
- 2 tatlı kaşığı mısır unu ( çok gerekli değil olmasa da olur)
Kokusuz,Şahane Lezzetli Fırında Balık Tarifi'nin Yapılışı
- Balıkları vaktiniz varsa 1 gün önceden veya 1 saat önceden tuzlayıp dolapta bekletin ki içine tuz alsın lezzetli olacaktır.
- Üzerine arkalı önlü mısır ununa batırın.
- Soğanları ve patatesleri dilimleyelim derin bir kaba alalım.
- Üzerine baharatları ve yağı ekleyip karıştıralım,yağlı kağıtlı tepsiye dizelim, ortadaki sebzeleri kenara çekelim tam ortaya balıkları yerleştirin.
- Kenarlarına defne yaprağını kırıp kırıp dağıtın ama balığa değmesin 🙏
- Üzerine folyo kapatalım.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında ilk 20 dakika pişirin daha sonra kontrol amaçlı açıp bakın ve üzerlerine limon dilimlerini koyun.
- 20 dakika daha pişirin folyoyu çıkarıp üzerine ve içerisine tereyağı gezdirin çok az kızarınca fırınınızı kapatın.
Afiyet olsun 🤎.