Kolay Baklava Tarif

Kolay Baklava Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için (2 tepsilik);

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım limon suyu
• Bir çimdik tuz
• Aldığı kadar un (çok sert hamur olmasın)

Açmak için ;

• Bolca nişasta

İçi için;

• Bolca çekilmiş ceviz

Üstü için;

• 2 paket margarin
• 2 su bardağı sıvı yağ (ocakta eritip kızgın olacak şekilde)

Şerbeti için;

• 6 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Kolay Baklava Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba alıp ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğuralım .
2. Hamuru 1 saat dinlendirip 2 eşit parçaya bölüp bir parçayı kenara alalım.
3. Kalan hamurdan 10 arlı 4 kat şeklinde açacağımız için 40 beze oluşturalım .
4. Bu 40 beze bir tepsi için olacak her bezeyi fincan tabağı şeklinde açıp 10 beze üst üste aralarına bolca nişasta koyarak 10 kat birden açalım.
5. Üzerine ceviz döküp diğer 10 lu katları aralarına açalım .
6. Her 10 katta bir ceviz koyulacak 40 beze bitince ister kare ister baklava dilimi şeklinde kesip üstüne ısıttığımız yağı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
7. Diğer tepsiyi de aynı şekilde açıp pişirelim pişen baklavamız soğuyunca üstüne soğuk şerbeti dökelim.