Kolay Beşamel Soslu Tavuk
Kolay Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü
- 8 – 10 adet mantar (Mantarın boyutlarına göre)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Beşamel Sos İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1. 5 yemek kaşığı un
- 1. 5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Kolay Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsünü kuşbaşı doğruyoruz. Mantarları da soyup dörde bölüyoruz.
- Tavuk ve mantarı aynı kabın içerisine alıp sıvı yağ, tuz, karabiberi ekleyip harmanlayıp fırın kabına alıyoruz.
- Üzerini aleminyum folya ile kapatıp 10 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırında suyunu salana kadar pişirmeye başlıyoruz. O sırada beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.
- Beşamel sosu hazırlamak için sos tenceremizde tereyağını eritip üzerine unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavurup sütümüzü yavaş yavaş ekliyoruz bir iki fokurdayınca altını kapatıyoruz.
- Suyunu salan tavuklarımızın üzerinden folyoyu alıp 5 dakika da suyunu çekene kadar fırında pişiriyoruz.
- Suyunu çeken tavuklarımızın üzerine beşamel sosu döküp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
