Kolay Ev Yapımı Çilekli Pasta

Kolay Ev Yapımı Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı un
• 1, 5 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

• 500 gram çilek
• 2 paket kırmızı pasta jölesi
• Kabı yağlamak için biraz margarin ve un

Kolay Ev Yapımı Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastanın tabanı iki gün önceden hazırlanabilir. Yumurtalar, şeker ve vanilya köpürene kadar mikserle çırpılır.
2. Sıvıyağ eklenir. Elenmiş un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
3. Hamur iyice yağlanmış ve unlanmış tart veya kek kalıbına aktarılır. 175 derecede 15-20 dakika pişirilir.
4. Soğumaya bırakılır. Kalıbından çıkarmadan bekletilir.
5. Servis yapılacağı gün önce jöle hazırlanılır (paketin üzerinde yazdığı şekle göre).
6. Ilıdığında bir kısmı tabanın üzerine dağıtılır.
7. Üzerine yıkanıp ikiye bölünmüş Çilekler konulur. Çileklerin üzerine ve kenar kısımlarına kalan jöle dağıtılır.
8. Jöle soğuduğunda buzdolabına kaldırılır ve servise kadar bekletilir.
9. Pasta bıçağı suda ıslatılıp eğer tart kalıbıysa pasta dilimlenip pasta kaldırıcıyla alınır.
10. Kek kalıbıysa önce kenar kısımları bıçakla hafif kesilir ki kalıbın kelepçesi kolay çıksın. Pasta bıçağının mutlaka ıslak olması lazım, o zaman kekin jöleli kısmı bozulmaz.