Kolay Haşlama Et

Kolay Haşlama Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana incik haşlamalık
• 2 havuç
• 2 patates
• 3-4 dal maydanoz
• 1 yumurta sarısı
• 2 kaşık un
• Yarım limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Kolay Haşlama Et Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben dana incik kullandım 2 parça dana incik yaklaşık 500 gram geliyor dilerseniz artırabilirsiniz.
2. Derin bir tencereye yıkadığımız etleri koyalım üzerine etleri kapatacak kadar su ekleyip kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3. Suyunu çektiğinde kaynar su ekleyin ben biraz sulu yapıyorum suyu kaşıkla içiliyor çok lezzetli oluyor, doğranmış havuç ve patatesi ekleyip tuz ve karabiber ekleyip pişirelim.
4. Sosu için limon suyu, un ve yumurta sarisini iyice çırpalım biraz et suyundan ekleyip tekrar çırpalım ve yavaş tencereye ilave edelim. Tuzunu kontrol edip maydanozu da ekleyelim afiyet olsun.