Kolay Ispanaklı Omlet

Kolay Ispanaklı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 yaprak sapsız ıspanak
• 1 avuç dereotu
• 1 avuç maydanoz
• 2 yumurta
• 1 adet kapya biber
• Bir fiske tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı (tepelemeden)
• Bir fiske pul biber

Not: Çok kişilik yaparsanız yumurtayı arttırıp, kepçe kepçe porsiyonluk pişirebilirsiniz

Kolay Ispanaklı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşillikleri güzelce yıkayıp, incecik kıyalım. Biberi ince halka kıyalım.
2. Yumurtaları ayrı bir kapta yeşilliklerle buluşturup, tuzunu ekleyelim, güzelce çırpalım.
3. Tavada erittiğimiz yağın üstüne biberleri dizip, bir iki dakika kavuralım.
4. Üzerine yeşilliklerle karıştırdığımız yumurtayı ekleyelim.
5. Ocağın altı bu sırada kısık olsun, yanmaması için ağır ateşte pişirelim.
6. Altı pişince yarıya bölerek sırayla çevirelim. Başında duralım. Diğer tarafı da birkaç dakikaya pişmiş olacak.

Ispanak mevsimi gelmişken bu kolay ve besleyici tarifi mutlaka deneyin resim ve yorumlarınızı beklerim

Afiyet olsun