Kolay Kıyma Domates Soslu Makarna

Kolay Kıyma Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna(fiyonk)
• 150gr dana kıyma
• 3 büyük domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 büyük diş sarımsak
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Aci sos (isteğe bağlı)

Kolay Kıyma Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Ocağa geniş bir tencerede su koyuyoruz. Ben suyu normalden az koyuyorum. Çünkü makarnanın suyunu süzmektense pişerken çektiriyorum böylece vitamini kalır. Ama siz alıştığınız gibi haşlayabilirsiniz. Makarna haşlanırken, bir tavaya kıymayı koyarak kavuruyoruz. Daha sonra tereyağını ilave ediyoruz. Rendelediğimiz domatesleri ve sarımsağı da ekliyoruz. Salçayı da ekleyerek eziyoruz. Sirke, karabiber, ketcap ve acı sosuda ilave ederek sosumuxu 5 dakika pişiriyoruz (Tuzu makarnayı haşlarken yetetli koyduysanız sosa tuz atmayın), Bu arada makarna da pişmiştir (10 dak) alıştığınız gibi pişirdiğiniz makarnaya sosu dökerken karıştırın. Harika bir lezzet tavsiye ederim.