1 çay kaşığı karbonat (veya 1 paket kabartma tozu)
Birkaç damla limon suyu
1 adet muz
Krema için:
1,5 su bardağı süt
1 poşet pastacı kreması
Süslemek için;
Biz muz ve ceviz kullandık. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Kolay Kremalı Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba. Bugün komşumla pratik farklı bir pasta tarifi denedik. Kek ile yapıldığı için oldukça kısa zamanda hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarif. Buyurun. 😊
Keki için yumurtalar ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
Üzerine sıvı yağ ile yoğurdu ekleyerek karıştıralım.
Unu ve vanilyayı ekleyerek yeniden çırpalım.
Son olarak karbonat ile limon suyunu ekleyelim ve tahta kaşıkla şöyle bir karıştıralım.
Yağlanmış kalıbımıza kek hamurunu dökelim. (Mümkünse baton kalıp tercih edin keki o şekilde kesmek daha kolay oluyor. )
Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Krema için süt ile pastacı kremasını çırpma kabına boşaltarak 2-3 dakika boyunca çırparak koyulaşmasını sağlayalım.
Fırından çıkan kek iyice soğuduğunda kalıptan çıkaralım ve fotoğraftaki gibi ortasından keserek arasına krema sürelim. Üzerine muz dilimlerini yerleştirerek kekin kalan kısmını yeniden üzerine kapatalım.
Son olarak kekin üzerini ve etrafını da krema ile kaplayarak dilediğimiz gibi süsleyelim. Biz muz dilimleri ve ceviz parçaları kullandık.
Buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edelim.