Kolay Krep Pastası Tarifi

Kolay Krep Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Bildiğiniz krep tarifini kullanabilirsiniz bunun için. Benim kullandıklarım:

• 1 bardak süt
• 4 yumurta
• 2 poşet vanilin
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Yaklaşık 1, 5 su bardağı un

Sosu için:

• 1 paket mascarpone peyniri veya labne peyniri
• Yarım paket (50-70) gram çikolata (benmari usulü eritin)
• 2 yemek kaşığı nutella
• 2-3 yemek kaşığı süt
• Süslemek için çikolata veya dilediğiniz.

Kolay Krep Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Krep malzemelerini karıştırın ve normal krep gibi tavada iki tarafını bir kaç dakika pişirin. Bu işlem bittikten sonra üstünü kapatın ve soğumaya bırakın.
Sosumuzu hazırlayalım. Çikolatayı erittikten sonra nutella ile karıştıralım. Karıştırmayı bırakmayın.Üstünü tutmasın. İlk sıcaklığı gittikten sonra mascarpone/labne ile karıştıralım. Siz ne kadar sıvı bir karışım istiyorsanız .Ona göre sütü katın. Ben 3 yemek kaşığı kullandım.
Her kata sos karışımından yağ bıçağı ile sürün.Fakat en çoğunu en üzerine dökün.
Şimdiden afiyet olsun :)