Kolay Mercimek Köftesi

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo köftelik bulgur
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 demet maydanoz
• 1 demet yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pulbiber
• Nane
• Karabiber
• Kekik

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği 1 litre suda haşlayın. Haşladıktan sonra bulgurun üstüne ekleyin. 1. 5 saat dinlendirin.
2. Onlar dinlenirken derin bir tava ya 1 bardak yağ ile salçayı kızartın.
3. Daha sonra bütün malzemeleri salçanın üstüne ekleyip onları da 1-2 dakika kızartıp 1 bardak sıcak su üstüne ekleyin.
4. Son olarak bütün malzemeleri bulgur ve mercimeğin üstüne koyun iyice karıştırın servisinizi limon ve kıvırcıkla tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun 😘❤