Muhallebi

Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 6 hazır mini kek (kakaolu pandispanya da olabilir )

Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kolay muhallebi için öncelikle uygun bir tencereye sütü alalım.
2. Üzerine toz şeker, un ve nişastayı ilave edelim.
3. Üzeri göz göz olup kaynayıncaya kadar muhallebiyi karıştırarak pişirelim.
4. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kapatalım ve tencereyi ocaktan alalım.
5. Sıcak muhallebinin içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave ederek mikser yardımıyla muhallebiyi 5 dakika kadar çırpalım.
6. Mini keklerimizi robottan geçirerek toz haline getirelim ardından kaselere yerleştirelim.
7. Üzerine bir katman hazır olan ev yapımı kolay muhallebimizi kaselere paylaştıralım aynı işlemi tekrarlayarak iki katman yapıp bitirelim.
8. Ardından oda ısısına gelene kadar beklettikten sonra buzdolabına kaldıralım. 2 saat dinlenmeye bırakalım.
9. Sürenin sonunda dolaptan aldığımız soğuk muhallebilerimiz servise hazır.
10. Dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. (ben fazla kalan kek tozunu kullandım. )deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!🌸.