Kolay Pasta

Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı un
• 100 gram tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 fiske tuz

Arası için:

• 100 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata

Üzeri için::

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı süt
• Arası için hazırlanan çikolatadan kalanlar ya da biraz fazla

Not: benim ölçüler orta boy çay bardağı

Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler mikser ile 2 dakika güzelce çırpılır, yağlanmış ince uzun pasta kalıbına boşaltılır.
2. 180 derecede 30-40 dakika pişirilir. (kürdanla kontrol edilir)
3. Pasta soğumaya bırakılır. (bir gece kalsa daha güzel olur)
4. Soğumuş pastanın uzun tarafından 6-7 dilim kesilir.
5. Çikolatalar ufak kırılıp karıştırılarak eritilir ve sırayla pasta dilimlerin arasına sürülür. Aynı eski şekil verilerek kapatılır.
6. Tereyağı ve süt karıştırılır, kaynayınca ocaktan alınır ve kalan çikolatalara eklenip pastanın üstüne sürülür. Arzu eden daha fazla çikolata kullanabilir, pastanın her tarafına çikolata sürebilir ve isteğe göre süslenir.
   Kolay gelsin.