Sıradan kolay canın çektiği anda yapabileceğim bi pasta olsun istedim çokta güzel oldu.
3 yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Üzerine yağ süt ve yoğurt suyunu ekleyip karıştıralım portakalın kabuğunu biraz rendeleyelim birazda suyundan sıkalım.
Unu eleyerek ekleyelim.
Kabartma tozu ve vanilyayı da koyup iyice karıştıralım.
Topak kalmasın sıvı bi kek harcı olsun kalıbınız varsa kalıba yoksa yağlı kağıt serili küçük boy yuvarlak borcama dökelim.
170 derecede kontrolü pişirelim kurdan testi yapalım
Kreması için nişasta ve unu yağda kavuralım.
Üzerine sütü ekleyelim karıştırarak pişirelim.
Pişmesine yakın hindistan cevizi ekleyelim. Ocağı kapatmadan az önce vanilya ekleyip kapatalım soğumaya bırakalım ( ben ara kata krem şanti koymadan sürdüm. Daha sonra krem şanti ekledim üzerine sürdüm tercih sizin )
Kekimiz soğuyunca ortadan ikiye keselim bn ip kullandım ara kata kremayı sürüp arasına üzerine muz ve damla çikolata koydum( tercih sizin ) diğer keki üzerine kapattım kalan kremayı sürdüm ve süsledim
Evde olan malzemelerle yaptığım güzel bi pasta oldu benim kek kalın oldu siz isterseniz 3 kat yapabilirsiniz
Şimdiden afiyet olsun 😋😍