Kekimizin güzel kabarması için yumurtayı tek başına çırpıyoruz. Şeker ile beraber de mayonez kıvamına gelene kadar çırptıktan sonra geri kalan malzemeleri ekleyip kekin hamurunu hazırlıyoruz.
Turta kalıbını yağlayıp unladıktan sonra hazırladığımız kek hamurunu kalıba döküyoruz.
180 derecelik fırında 20-25 dakika kontrollü pişiriyoruz.
Beyaz kremamız için kremşanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye döküp altını açmadan güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra ocağın altını açıp karıştırırak pişiriyoruz.
Kaynadıktan bir süre sonra ocaktan alıp biraz ılınmasını bekliyoruz. Ilındıktan sonra kremşanti ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
Pişmiş, soğumak üzere ve sunum tabağına konmuş kekimizin üzerine kremamızı güzelce yayıyoruz.
Hazırlayacağımız sosun malzemelerini bir tencereye alıyoruz. Karıştırdıktan sonra altını açıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kremanın üzerine döküp pastamızı hazır hâle getiriyoruz.