Pastanın sıvası için 1 bardak süt ve 1 bardak krem şanti çırpılır.
Sütün soğuk olması şantinin güzel olması açısından çok önemli. Kürdanın ucu yeşil gıda boyasına batırılır şantiye sürülür ve karıştırılır.
İstenilen renk elde edilene kadar bu şekilde yavaş yavaş yeşil gıda boyası eklenir. Pasta sıvanır. –
Sonra yaklaşık bir buçuk bardak süt ve bir buçuk bardak krem şanti çırpılır. Krem şanti üç kaba bölünür.
Pembe ve açık pembe, yeşile boyayacağımız şantiden daha fazla olmalı. Pastanın dış sıvasını ayarladığımız gibi üç rengin tonunu ayarlayalım.
Yıldız uçlara pembe, yeşile yaprak uç olacak şekilde bunları krema torbalarına dolduralım. Aşağıdaki fotoğraflardaki gibi bir başlangıç noktası belirleyelim.
-Önce yıldız uçlu krema torbalarını kullanacağız. Belirlediğimiz başlangıç noktasında bir daire oluşturalım.
Belirli aralıklarla önce koyu pembe daireler oluşturalım. Daha sonra açık pembeleri hemen yanına konumlandıralım.-
Dairelerin kesiştiği noktaya yaprak ucunu sıkalım. Son olarak üzerine inci taneleri dökelim.
Daha fazla süsleme ve tarif için takip etmeyi unutmayın.