Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı (yumuşamış olacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
• 1 yemek kaşığı sirke (gevrek olması için)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Tuz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeler yoğurma kabında karıştırılır. Kabartma tozu ve un ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp el ile hafif açılır. Peynirli içten hamurun ortasına koyulup kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu serpilir. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.