Kolay Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kedidili
- Islatmak için süt
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 2 kahve fincanı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kremşanti
- Vanilya( ben damla sakızlı kullandım)
Çikolatalı sos için:
- 1 paket hazır çikolata sos
- 2.5 su bardağı süt
Kolay Profiterol Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce muhallebiyi yapmakla başlayalım. Muhallebi için un süt şekeri ve nişastayı, vanilyayı bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra krem şantiyi toz halinde döküyoruz bir kez daha karıştırıyoruz.
- Topaklanmaması için karıştırma önemli.
- Daha sonra çikolata sosu için bir tencere alıyoruz ve paket toz sosu sütle beraber kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra ılıması için bekletiyoruz.
- Kedi dilini soğuk süte batırarak ister tepsiye dikdörtgen şeklinde ister yuvarlak şekilde diziyoruz.
- Daha sonra dizdiğimiz kedi dillerinin üstüne muhallebimizin bir kısmını döküyoruz .
- Daha sonra kedi dillerini yine soğuk sütle ıslatıp yerleştiriyoruz kalan muhallebiyi üzerine döküyoruz.
- Ve en son çikolata sosunu ekleyerek istediğimiz gibi süslüyoruz.
Afiyet olsun🦋😇.