Kolay Profiterol

Kolay Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yaprak milföy
• 1 paket çikolatalı sos

Kreması İçin

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta (Silme)
• 1 paket sade krem şanti
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker

Kolay Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Kolay profiterol hazırlamak için öncelikle milföyleri oda sıcaklığında yumuşatıyoruz.
2. Daha sonra yumuşayan milföyleri kesme tahtası yada sert bir zemin üzerine alıyoruz.
3. Ağzı dar bir bardakla (Ben kahve yanı su bardağını kullandım minik olsun diye) şekil çıkarıyoruz. Her bir kareden 4 parça çıkıyor.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip milföyleri 200 derecede kontrollü şekilde pişiriyoruz.
5. Daha sonra krem şanti hariç bütün krema malzemesini pişiriyoruz. Krema soğuduktan sonra krem şantiyi içerisine ilave edip mikserle çırpıyoruz.
6. Pişen milföyler hafif soğuduktan sonra aralarını açıp hazırladığımız kremayı koyuyoruz.
7. Ayrı tencerede 500 ml süt ile çikolata sosunu pişiriyoruz.
8. Sos biraz soğuduktan sonra kepçe yardımıyla üzerine gezdiriyoruz.
9. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
10. Afiyet bal şeker olsun 🍯.