Krema
Üzeri için
Tencerede margarine 1 bardak su koyarak kaynatın. Yağ eridikten sonra 1 su bardağı un da ekleyin 3 dakika kadar karıştırın ve pişirin. Hamuru 2-3 dakika karıştırarak hazırladıktan sonra ocağı kapatarak 10 dakika kadar hamuru soğumasını bekleyin.
Hamuru dinlendirdikten sonra 3 adet yumurtayı hamura ekleyin. 3 yumurtayı da tek tek kırıp hamura yedirmeye çalışın bu işlemde biraz yorucu olabilir ama profiterolün güzel olması için bu çok önemli. Bu işlem tamamlandıktan sonra yapışkan bir hamur elde etmiş olacaksınız. Bütün yumurtaları kırıp hamura yedirdikten sonra 10 dakika kadar hamuru dinlendirin.
Tepsiyi yağladıktan sonra kaşık yardımı ile hamurdan ceviz büyüklüğünde olacak şekilde paylaştırın.
Daha önce 180 derece ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirin.
Kremayı hazırlayın. Profiterölümüzün pişen hamurunu ikiye bölerek hazırladığımız kremayı kaşık yardımıyla doldurun. Üzerine hazır çikolata sosu dökün.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.