Kolay Profiterol Tarifi

Kolay Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta

Kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kasığı un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Yarım paket çikolata sos

Kolay Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için tencerede su ile margarin kaynatılır. Kaynamaya başladığında un ilave edilir. 2-3 dk karıştırılarak pişirilir. Pişen hamur soğumaya bırakılır. 3 yumurta teker teker malzemenin içine kırılır ve çırpılır. Fırın tepsisine küçük ceviz parçaları büyüklüğünde dizilerek pişirilir. (Ben tatlı kasığı kullandım, yapışkan bir hamur elde edilir. )
Kreması için tüm malzemeler muhallebi kıvamında kaynatılır soğumaya bırakılır. Fırından çıkan hamurların içine alt kısımdan sıkma torbası veya kasık yardımı ile krema eklenir. Üzerine çikolata sosu dilediğiniz miktarda yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.