Kolay Profiterol Tarifi

Kolay Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kakaolu pastaban
• 1. 5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Puding için:

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı şeker
• 50 gram kakao
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı su

Kolay Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, şeker ve kakao tencereye alınarak pişirilir, vanilyası eklenir.
2. Ilıdıktan sonra 1 su bardağı soğuk su koyularak mikserle 5 dakika çırpılır.
3. Keki ıslatmak için 1. 5 su bardağı süte 2 çorba kaşığı şeker karıştırılır, beklemeye alınır. Krem şanti 1 su bardağı sütle çırpılarak köpürtülür.
4. Pastabanın bir parçası iri doğranır, dağınık olarak tepsiye yerleştirilir. Şekerli sütün yarısı kullanılarak ıslatılır.
5. Kakaolu pudingin yarısı dökülür. Üzerine krem şanti yayılır. Kekin diğer parçası da kesilir, tepsiye yerleştirilir ve sütle ıslatılır.
6. Kalan puding üzerine dökülür. Servis ederken üzeri fındık veya cevizle süslenerek ikram edilir. AFİYET OLSUN…