Kolay Sufle Tarifi

Kolay Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

KREMASI İÇİN;

• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt

ÜZERİ İÇİN;

• Hindistan cevizi veya pasta süsü

Kolay Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp su ve sıvı yağı ekleyerek iyice karıştırıyoruz .Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. İyice çırpıp ıslattığımız fincanların yarısına kadar bu karışımla dolduruyoruz. Tencereye fincanları diziyoruz fincanların yarısına gelecek şekilde su doldurup üzerine havlu örttükten sonra kapağını kapattığımız tencereyi orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Kreması için kakao, un ve şekeri karıştırıp sütü ekliyoruz ve koyulaşana kadar orta ateşte pişiriyoruz. Pişen kekleri ters çevirip çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kekleri bıçak yardımıyla oyuyoruz ve soğuyan kremadan içlerine dolduruyoruz. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.