Kolay Tavuk Dürüm

Kolay Tavuk Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü (kişi sayısına göre 1 kg olabilir)
• 5-6 tane marul
• Yarım demet maydanoz
• 2 tane orta boy domates
• 1 küçük kase jülyen doğranmış kornişon veya salatalık turşusu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlanabilir)
• 5-6 tane küçük hamburger ekmeği veya lavaş

Kolay Tavuk Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük küp küp doğranmış tavuk göğsünü tencereye alarak suyunu bırakana kadar pişmeye bırakın.
2. Suyunu bırakıp geri çektikten sonra 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin.
3. Ardından baharatlarını ekleyip bir kaç dakika daha kavurun.
4. Pişen tavuğu ocaktan alın.
5. Ekmeğin içine doğranmış marul ve maydanozu ekleyin.
6. Üzerine jülyen doğranmış turşuları ekleyin.
7. Turşuların üzerine pişen tavukları ve domatesleri ekleyin.
8. İsteğe göre ketçap ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.